Consideramos todas as actividades que a E.S. realiza como simples meios para chegar ao coração das pessoas, tanto das crianças como dos adultos. Estas actividades são instrumentos para estabelecer uma amizade sincera e duradoura através da qual procuraremos ensinar a descobrir os novos horizontes.
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Na mitologia os elfos chamam-se Alfs ou Alfr , também chamados de "elfos da luz" - Ljosalfr . São descritos como seres belos e luminosos, ou ainda seres divos, mágicos, semelhantes a estes : são Elfos Portugueses!
